【岗位职责】 1.负责工作所需原料的领取并掌握库存情况； 2.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量； 3.按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴； 4.负责本岗位区域设备设施的安全和卫生工作； 5.负责做好成本控； 6.完成上级领导交办的其他工作任务。 【任职要求】 1.有丰富的餐饮管理经验，有厨师证； 2.3年以上相关工作经验； 3.身体健康，有健康证； 4.无不良嗜好，性格开朗，善于沟通，责任心强； 5.50周岁以下。